Kom proeven, ontdekken en genieten tijdens Proef je Regio. Een sfeervolle streekproductenmarkt voor ervaren foodies en liefhebbers van goed eten. Geniet van live kookdemonstraties of sluit aan bij de wijnproeverij. Een gratis festival waar je kennis maakt met de verhalen én smaken achter lokaal, duurzaam en seizoensgebonden eten.
5 OKT | 12-16u
MECC MAASTRICHT
PROGRAMMA
STREEKHELDENPLEIN
Laat je inspireren op het streekheldenplein, waar streekhelden live koken met lokale, seizoensgebonden streekproducten op een innovatieve Qookingtable. Leer én proef hoe duurzaamheid en smaak hand in hand gaan terwijl zij verrassende gerechten bereiden met verse ingrediënten van dichtbij.
TASTING EXPERIENCE
Tijdens de Wijnproeverij in de Tasting Area maak je kennis met bijzondere en lokale wijnen. Zorgvuldig geselecteerd door een gerenommeerde sommelier om perfecte pairing te maken bij duurzame en natuurlijke producten. Het programma maken we binnenkort bekend – maar reken op smaakvolle ontmoetingen!
JOUW STREEKPRODUCTEN PRESENTEREN TIJDENS PROEF JE REGIO?
Wil jij jouw streekproducten laten zien én proeven aan een breed publiek? Bekijk hieronder de brochure en schrijf je in voor Proef je Regio. Deelname is al mogelijk vanaf €75,00.
INSCHRIJVEN
UITREIKINGEN
Tijdens Proef je Regio vinden op het Streekheldenpodium twee prijsuitreikingen plaats.
LIOF RABO AWARD VOOR MEEST INNOVATIEVE STREEKPRODUCT / PRODUCENT
Uit alle deelnemers van Proef je Regio wordt één van de aanwezige streekhelden bekroond tot Streekproducent (of -product) van het jaar. Een erkenning voor uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en passie voor onze streek.
GASTRONOMISCH AMBASSADEUR
De Gastronomisch Ambassadeur is iemand die zich op een bijzondere manier inzet voor de Nederlandse gastronomie. Iemand die de waarde van lokale producten uitdraagt en anderen weet te inspireren – van chef tot ondernemer. Een waardering voor jarenlange toewijding aan smaak, kwaliteit en culinaire beleving. Vorig jaar werd deze prijs uitgereikt aan WernerLoens, oud MICHELIN-inspecteur. In een speech door Jonnie en Therese Boer werd zijn jarenlange toewijding en inzet om restaurants naar een hoger niveau te tillen geëerd.
ONTMOET ONZE STREEKHELDEN
Tijdens Proef je Regio staan lokale streekproducten centraal. Laat je verrassen door de puurheid, passie en het vakmanschap van Limburgse streekproducenten. Binnenkort vind je hier een overzicht van alle streekhelden – kom dus snel terug voor een eerste voorproefje!
STREEKHELD
Nog aan te kondigen
Wil jij als streekproducent je verhaal delen op het Streekheldenpodium?
Bekijk hier de brochure en meld je direct aan!
STREEKHELD
Nog aan te kondigen
